El presidente de la Sociedad Rural de Goya, Santiago Decotto, resaltó el valor del ternero correntino durante la inauguración del evento, que contó con la presencia del intendente Mariano Hormaechea.
Durante el acto inaugural de la 5ª Expo Feria del Ternero, realizada el jueves y viernes pasados en el predio de la Sociedad Rural de Goya, el presidente de la entidad, Santiago Decotto, destacó la importancia del sector ganadero. «Cada ejemplar que vemos en esta muestra refleja mucho más que un buen manejo: refleja genética, sanidad, nutrición y decisiones acertadas. Representa inversión, planificación, trabajo en equipo y, sobre todo, esperanza», afirmó.
Decotto señaló que «el ternero correntino no es uno más, es reconocido por su calidad, por su rusticidad, su capacidad de adaptación y su genética productiva». En este sentido, enfatizó la necesidad de «trabajar para promover y jerarquizar la marca ‘ternero correntino'».
El dirigente agregó que, en un contexto favorable para el sector, es fundamental redoblar la apuesta por la calidad, la eficiencia y el agregado de valor. «Defender y promover el ternero correntino es defender nuestra identidad, nuestra producción, nuestras raíces y nuestro futuro», sostuvo. También remarcó el rol de las instituciones, las familias y cada trabajador rural para el funcionamiento de la cadena productiva.
La inauguración, llevada a cabo en la siesta del viernes, contó con la presencia del intendente de Goya, Mariano Hormaechea, quien destacó «el rol de este sector productivo en la dinamización del desarrollo y la economía local».