Este cambio abrupto en el mapa yerbatero nacional equivale, en magnitud, a imaginar a Mendoza o Salta superando a Neuquén en producción petrolera, una comparación que deja en evidencia lo extraordinario del fenómeno.
En un hecho completamente inédito y que quiebra décadas de estadísticas, Corrientes se convirtió en el principal productor de hoja verde de yerba mate del país durante el primer trimestre de 2025. Entre enero y marzo, la provincia cosechó 34,8 millones de kilos, superando por primera vez a Misiones, que aportó 30,1 millones de kilos en el mismo período.
Este cambio abrupto en el mapa yerbatero nacional equivale, en magnitud, a imaginar a Mendoza o Salta superando a Neuquén en producción petrolera, una comparación que deja en evidencia lo extraordinario del fenómeno. Hasta ahora, Misiones fue históricamente el gran gigante de la actividad, concentrando alrededor del 85% de la cosecha y con más de 12.500 productores, en su mayoría pequeños. Corrientes, en cambio, tradicionalmente explicaba cerca del 15% del total nacional, con una estructura dominada por grandes empresas.
La cifra alcanzada por Corrientes en los primeros tres meses del año representa el 54% de los 65 millones de kilos de hoja verde cosechados a nivel nacional, en una de las zafriñas más bajas de la historia reciente (excluyendo 2023, marcado por una sequía extrema e incendios generalizados). Además, la cosecha total cayó más del 30% respecto al mismo período de 2024.
La tendencia de crecimiento correntino venía en aumento en los últimos años, pero nunca con este nivel de protagonismo: en 2024 representó el 19,2% del total nacional, en 2023 el 27%, en 2022 el 15,7%, en 2021 el 13% y en 2020 el 17%.